日本大百科全書(ニッポニカ) サメの用語解説 軟骨魚綱サメ目に属する魚類の総称。関西地方以南ではフカとよぶことが多いが、とくに大形になるサメだけをフカとよぶこともある。山陰地方ではワニ、ワニザメなどともいう。仲谷一宏外部形態・分類サメ類はエイ類とともに軟骨魚類のなか旨味が強い白身魚。 他の魚よりよりエネルギーを使う就寝方法はなぜなんでしょうか？ ブダイの天敵であるウツボから身を守るためと考えられています。 ダイバーの間ではサメよりも恐れられているゴマモンガラ。 体が大きく50cm くらいまで成長する。 期待の食材、サメ料理のレシピ公開（料理実演講習会レポート） レポート 18年12月11日、「おいしい函館 料理実演」が実施され、料理人や飲食店関係者ら31名が参加。 函館沿岸や津軽海峡などで獲れるサメをどのように料理に使うことができる
ホホジロザメはシャチに対して強い恐怖を抱いており遭遇しそうになると即座に逃げ出す Gigazine
