ウツボ がふぐ毒の解毒剤につながるかも ふぐマガ
クサフグは毒を持っている印象が強いことで食用としての認識は低い魚です。 しかし、実は調理したクサフグは非常に香り高くおいしく濃厚な味を楽しめる魚でもあります。 ただし、素人が扱うには危険すぎる魚ですからしっかりと免許を持つプロに調理してもらい、安心して食べられる環境で楽しんでみてくださいね。 参考文献 ・東京都福祉保健局 食用のふぐの種類とその可食部位 毒のないフグで有名なのは、シロサバフグ 注意！ 『毒なしのシロサバフグ』とそっくりな『毒ありのドクサバフグ』との見分け方 毒のあるフグ一覧表 海水水槽で人気のフグ5種類 ミドリフグ インドパシフィックドビー ハリセンボン コクテンフグ
